راهی تازه برای تولید بهینه گل گاوزبان بدون صدمه به طبیعت
پروژه آسان: محققان دانشگاه تهران با انجام یک مطالعه برای اولین بار فاکتورهای پایداری در زنجیره تولید دمنوش گل گاوزبان ایرانی را ارزیابی کردند.
به گزارش پروژه آسان به نقل از دانشگاه تهران، محققان دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران متشکل از محمدعلی قهرمانی آقبلاغ رستم خان، دانش آموخته؛ مجید خانعلی، دانشیار؛ حسن قاسمی مبتکر، دانشیار، طبق تحقیقات خود گذار از نظام کشت فعلی به کشاورزی مکانیزه و دقیق را برای این گیاه پرارزش هموار ساخته که افق روشنی را برای توسعه پایدار در صنعت گیاهان دارویی کشور ترسیم می کند.
مجید خانعلی در ارتباط با تشریح راهکارهای عملی مستخرج از این مطالعه عنوان کرد: بر مبنای نتایج مطالعه، سه راهبرد محوری برای پیشرفت پایداری زنجیره تولید گل گاوزبان ایرانی و تعمیم آن به سایر گیاهان دارویی تدوین شده است. راهبرد نخست، اصلاح نظام تغذیه گیاهی از راه جایگزینی تدریجی کودهای شیمیایی نیتروژنه با کودهای زیستی و اصلاح کننده های آلی خاک نظیر اسید هیومیک و نیز توسعه کشت گیاهان تثبیت کننده نیتروژن در تناوب با گل گاوزبان است که ضمن حفظ عملکرد محصول، کاهش چشم گیر انتشار گازهای گلخانه ای را بهمراه خواهد داشت.
وی اضافه کرد: راهبرد دوم، تحول در بسته بندی با حذف تدریجی نایلون و جایگزینی آن با مواد زیست تخریب پذیر مبتنی بر منابع تجدیدپذیر و بهینه سازی وزن بسته بندی است. این راهبرد از انباشت پسماندهای پلاستیکی در محیط زیست جلوگیری کرده و هم جهت با توسعه صنعت بسته بندی سبز در کشور است.
دانشیار دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران در انتها تصریح کرد: راهبرد سوم، گذار از نظام نیمه مکانیزه فعلی به سامانه های کشاورزی دقیق و مکانیزه با سودجستن از تجهیز و استقرار ماشین آهای کارآمد و بهینه سازی مصرف سوخت است. این راهبرد ضمن خواص مختلف دارویی و بهداشتی این گیاه، بازدهی تولید را افزایش داده و کیفیت یکنواخت تری از محصول غائی را برای عرضه به بازارهای داخلی و بین المللی فراهم می آورد. اجرای این سه راهبرد در صنعت گیاهان دارویی کشور، قدمی بلند در راستای تحقق امنیت پایدار غذایی، بهره وری انرژی و کاهش ردپای کربن خواهد بود.
یافته های پژوهشی تیم تحقیقاتی این مطالعه با عنوانEnergy audit and sustainability assessment of the production chain of Echium amoenum Fisch & Mey using a life cycle assessment که اخیرا در یک نشریه بین المللی انتشار یافته است از راه این لینک در دسترس محققان، سیاست گذاران و کنشگران حوزه کشاورزی و صنایع تبدیلی قرار دارد.
خلاصه اینکه راهبرد دوم، تحول در بسته بندی با حذف تدریجی نایلون و جایگزینی آن با مواد زیست تخریب پذیر مبتنی بر منابع تجدیدپذیر و بهینه سازی وزن بسته بندی است. نتایج پژوهشی تیم تحقیقاتی این مطالعه با عنوانEnergy audit and sustainability assessment of the production chain of Echium amoenum Fisch & Mey using a life cycle assessment که بتازگی در یک نشریه بین المللی انتشار یافته است از راه این لینک در دسترس پژوهشگران، سیاست گذاران و کنشگران حوزه کشاورزی و صنایع تبدیلی قرار دارد.
منبع: پروژه آسان
این مطلب پروژه آسان را پسندیدید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب